河北沧州为何让镖局又怕又爱？

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河北沧州为何让镖局又怕又爱？

                                                                                                   

古装剧里经常有这么一个情节：一个镖队压着一车子的金银财宝，路过什么山头，跳出一伙舞枪弄棒的劫匪，说此山是我开，把银子留下，爷爷放你们一条生路。押镖的也有胆量大的，爷爷会十八般兵刃，怕你个鸟。一路上都会喊镖，让人敲着锣对绿林中的山贼喊话：爷爷这趟镖是谁谁的，江湖上都是有名号的，不怕死的尽管来劫！

镖师们喊镖的效果还是不错的，但是，当你押镖路过河北沧州时，劝你还是低调点，啥也不要喊，把镖旗摘下来，灰溜溜的路过，保你的镖平安过境。如果你心高气傲，非要走一趟“公式镖”，生怕沧州的江湖人士不知道，沧州的高人会给你好好上一课的。

为什么镖车进了沧州就不能喊镖？说一千道一万，就一句话：沧州认为任何镖车路过沧州都是安全，你要喊镖，不等于说沧州不安全，沧州的武林人士保护不了镖车吗？再说了，你在沧州喊镖，也就是说你认为沧州有劫镖车的土匪，沧州人当然不高兴了。

沧州人这么大牌？还别说，在武术界，人家沧州有资格这么大牌。直到现在，很多没有去过沧州的外地人，对沧州的第一印象就是：沧州是武术之乡！没错，武术之乡是沧州对外宣传最响亮的招牌之一。在沧州，不管你是七十老翁，还是十六少女，很多都会拳脚功夫。你如果啥武术也没练过，即使你是四十壮汉，也会被十几岁的小孩子给撂倒。

在清朝，文科举中状元的，江南居多。但要考武科举，沧州仅武进士、武举人就有二千人，没有中举的更不知道还有多少。沧州会武术的人多，在选择职业时，往往会就近选择当镖师。很多镖行都专门招收沧州的镖师，别的不说，功夫好，能押好镖。沧州是南北水陆要津，很多镖车都要走沧州，所以沧州的镖局非常多。你要有什么稀罕货，找个沧州的镖局办理业务，就等于买了保险。

这么牛的地方，你觉得喊镖合适吗？江湖中人都知道沧州的分量，押镖路过沧州，都不能喊镖，这是对沧州的敬重。不管你走的是威武镖（到处叫自己的江湖名号），还是仁义镖（走镖不易，兄弟们赏口饭吃），或是哑镖，偃旗息鼓，蹑手蹑脚路过，都没有在沧州喊镖的。不要说你是一般镖局的，就是北京城里王爷公主的镖车，到了沧州，也不能喊镖，谁喊谁遭罪。

大多数镖局中人都会遵守这个规矩，当然也有目中无人的。有一个镖师押着镖过境，让手下人敲锣喊镖。有人提醒说你疯了吗？这是沧州。这人冷笑道：不是沧州还不喊了！竟然有镖车在沧州喊镖，有人赶紧把这个消息告诉一个正在路边铲粪的年轻人。这个人叫李凤岚，因善使双锏，江湖人称双锏李。

李凤岚听说还有这号楞人，提着粪叉子就直奔南门。李凤岚抢在镖车的前面，在路中间故意装作拾粪。镖车到了，镖师见有个拾粪的挡道，连忙喝斥让路。李凤岚装听不见，镖师大骂你聋了？上前就要拉他。李凤岚一把就抓住镖师的手腕，一用气，镖师被扔到了一丈多远，浑身是伤。

李凤岚冷笑道：你还敢欺我沧州无人乎！这个镖师不懂规矩，但送镖的财主懂啊，赶紧来到沧州，出钱宴请沧州所有的武林中人，有多少来多少。财主带着惹事的镖师一桌一桌的赔罪，沧州人这才释怀。

一说到吃，看到沧州的武林中人大吃海吃，估计吃货们也来劲了，肚子蛔虫也开始闹腾了。那咱们就再说说沧州有啥特别出名的好吃的。

沧州很有名，有很多很能打的人咱知道了。知道吗镖局的人到沧州最爱吃什么吗？沧州下面有个河间市，河间最有名的美食，自然就是名满天下的驴肉火烧了。有人说保定的驴肉火烧也有名。这没错，但两地的驴肉火烧有很大区别。保定驴肉火烧用的驴肉，来自太行驴，而河间用的驴肉则来自渤海驴。

当然，你吃的时候很难分辨哪个是太行驴，哪个是渤海驴，那就看火烧（饼）。如果你吃的是圆火烧，那就是保定的驴肉火烧；长方形的火烧才是河间的。不过，在河间，驴肉火烧也被称为“大火烧夹驴肉”，透着燕赵大地的豪气。

关于河间的驴肉火烧，有很多传说。败家子乾隆有一次下江南，微服路过河间，觉得饿了，就在路边找了一个小馆子吃饭。当时天有些晚，饭店快打烊了。但客人来了总得管饭吧，老板想到锅里还炖着驴肉，赶紧把驴肉捞出来，从桌上拿过来还剩下的一张饼，用刀把饼切开了口子，把驴肉塞到饼里。

隆饿得眼冒金星，吃完驴肉烧饼后赞不绝口，说河间的驴肉大火烧真是美食！慢慢的，河间的驴肉大火烧就传开了，老百姓有句顺口溜：经常赶集的，还怕遇不着卖大火烧的。啥意思呢，就是说你在河间的任何集镇上赶大集，都有卖驴肉火烧的，可见河间的驴肉火烧有多么普及。

河间作为历史名城的名气，几乎快被驴肉火烧盖过去了。河间在隋朝时定名，就是以前的武垣县。唐朝郡改州，河间成为瀛州。知道五代十国著名的跳槽王冯道吧，他的家乡景城就离河间非常近，他的爵位就是瀛王，可以说衣锦荣归。

到了北宋，河间地位更高了，称为“河间府”。要知道，北宋的“府”并不多，能成为“府”的，相当于现在的副省级城市。现在管着河间县级市的沧州市，当时只是“州”，比河间低一级。金朝的河间只辖两个县，但依然是“府”，沧州依然只是“州”。

而到了元朝，河间府更是把沧州给“吞并”了，河间路管着沧州，明朝没有变化。清朝的时候，沧州不再属于河间管辖，而是隶属天津府，但河间依然是府级。不过呢，河间的行政级别越来越低。到了新时代，曾经是沧州大哥的河间，反而成了沧州的小弟，被划为沧县专区。虽然有段时间划到了天津，但还是县级单位。等到沧州从天津分出来后，河间继续划归沧州。

因为历史底蕴太过深厚，河间在沧州的地位很高。咱们就拿GDP说一说。2017年，沧州11个县市区中，最强的是任丘市，641亿元，而第二名就是300亿元的河间。

河间的历史底蕴其实是可以转为经济动力的，河间的名人实在是太多了，而且个个大名鼎鼎。先一笔带过几个，相信你都认识：汉昭帝的生母钩弋夫人、东汉科学家张衡、三国名将张郃、隋朝大画家展子虔、唐朝大诗人刘长卿。

有名吧，还有两个更有名的。第一个，相信无数观众都对“铁齿铜牙纪晓岚”再熟悉不过了吧，纪大烟袋是清朝著名的大文豪，影响之大咱就不细说了。纪昀纪晓岚，就是河间人。在清朝官场一提“纪河间”，无人不知，人称河间才子。另一位，在近代史上绝对算得上是响当当的风云人物——民国代总统冯国璋，人称冯河间。这位“冯河间”的影响力非常大。冯国璋死后，魂归故里，就葬在家乡河间。

冯国璋有个曾孙，想必你不可能不知道，就是在每次在春晚上都会微笑着对全国的电视观众说“想死你们了”的冯巩。因为祖籍河间的冯巩名气实在是太大了，到现在，很多河间的驴肉火烧店都打着冯巩的招牌，招揽生意。冯巩对家乡河间感情很深，经常来河间，也乐意为家乡做宣传。有一次冯巩来到河间的一家驴肉火烧店，吃完后称赞：家乡的水美、人更美，每次吃河间的驴肉火烧，我都流口水。

你流口水了吗？