真正的西湖莲蓬、荷叶开卖啦！只在一个地方买得到！

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真正的西湖莲蓬、荷叶开卖啦！只在一个地方买得到！

                                                                                                    

七月，西湖里的夏荷相继盛开，荷香扑满整个景区。现在荷叶、莲蓬也已经开卖，今年的价格如何，在哪里可以买到？

西湖边莲蓬、荷叶已开卖


西湖的荷花属于“花莲”品系，主要以观赏为主，因而荷叶、莲蓬属于西湖荷花的副产品，莲蓬产量远远不及“子莲”，数量有限导致定量供应有难度，属于限量版时鲜，早起的人才有机会尝到哦！



今年的西湖莲蓬、荷叶已经正式开卖了，周一至周五早上8点左右开始售卖，售罄即止，下雨天除外，一直卖到八月底荷花花期结束。

价格贵不贵？


今年的价格基本和去年一样，莲蓬大的10元4个，小的10元6个，荷叶2元3张。

主要的临时售卖点在断桥荷区边，大家不要跑偏了哦！

为什么要采摘荷叶？



大家可能会感到疑惑，西湖里的荷花开得正盛，为什么要摘去荷叶？事实上，对西湖里的荷叶适时进行疏摘，为的是防止荷叶太密，影响下层荷叶采光。

怎么判断莲蓬是否正宗



现在市场上，有不少商家都打着西湖莲蓬的噱头在卖，到底如何辨认正宗的西湖莲蓬呢？

第一，个体大小。正宗的西湖莲蓬，只比拳头大一点儿。

第二，莲子饱满程度、口感不一样。西湖莲蓬虽然个头小，但莲子颗颗饱满，挤满了整个莲蓬，因为每天都是新鲜采摘的，口感更饱满、更清甜，“荷香”也更浓。

需要特别提醒的是，由于每次采摘的数量较少，西湖莲蓬是不会外售给其他商家的，这也就意味着，正宗的西湖莲蓬只在船上卖哦！

资料/西湖风景名胜区管委会

摄影/水域管理处

编辑/陈阳希

版式/陈阳希