逾越节不可不知的五件趣事

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逾越节不可不知的五件趣事

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今年的逾越节昨天夜晚已正式落下帷幕，对于这个充满寓意和启示的节日，不知大家的理解有多少。小编整理了一些关于逾越节有趣的典故，一起来“涨姿势”吧！

（1）直布罗陀的Charoset里有灰尘

传统的Charoset（חֲרֽוֹסֶת‎）是一种甜味的蘸酱；它砂砂的口感意味着被奴役的犹太人在埃及做苦力建造金字塔的心酸。东欧犹太人的传统是用坚果、苹果和甜味葡萄酒混合制作这种抹酱，而西欧犹太人则使用无花果或椰枣。因为坚果的关系，酱料某种意义上也像沙砾。

Charoset

不过，英国伊比利亚半岛上的一个小型犹太社区的居民却非常耿直地对待这道食物的象征意义：他们将真正的砖头的粉末加入了食谱，成为名副其实的חרוסת（希伯来语的חרוסת词根具有“粘土“之意）。

（2）亚伯拉罕·林肯在逾越节这一天去世

美国的第16届总统亚伯拉罕·林肯在1865年4月14日，星期五遇害；当时正值逾越节第四日。第二天一早，节日中的犹太人纷纷前往犹太会堂悼念这位伟人（正常情况下，节日中的犹太人不会去犹太会堂做礼拜）。他们甚至唱起了赎罪祭赞美诗。纽约犹太人甚至为他祈祷——通常只有犹太人才能享受到此等待遇。

（3）亚利桑那州是美国Matzah面粉的枢纽

逾越节期间，布鲁克林的正统派犹太人偏爱亚利桑那州的面粉。因为当地降雨量少，小麦种子含水量也少，不易发酵，更适合做无酵饼（Matzah）。纽约的拉比会赶在首歌前数日前往亚利桑那州，从收割到制作，全过程都在拉比的监管下，以保证真正意义上的洁净（Kosher）。

（4）波斯犹太人在逾越节晚餐时会彼此鞭打对方

许多逾越节的仪式都有重现埃及奴隶制的内涵，包括食用苦味食物、吃无酵饼，以及吃浸泡在盐水中的绿色植物（象征受压迫的以色列人的泪水）。在伊朗和阿富汗的一些地区，人们在唱诵Dayenu一章之前就用大葱彼此“鞭打”，以重现历史上的苦难。

（5）以色列犹太人只有一次逾越节餐

以色列犹太人只遵守一次逾越节餐的习俗，与世界上其他地方都不同。在其他地方，逾越节分别在节日的第一天晚上和第二天晚上进行一次逾越节餐（Passover Seder），象征着“大流散的第二个节日”。这项习俗在2000多年前就开始了，即在耶路撒冷的犹太人确认了新的农历月的开始以后，人们开始庆祝。由于在以色列之外的犹太人通常会延迟收到消息，他们便逐渐演化出行两次节日餐的习俗。

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